ANTIPASTI
- Guazzetto di cozze in bianco
- Capesante gratinate
- Muffin salati alle zucchine e bacon
- Hummus di ceci
- Cannolini di finta pasta sfoglia con mousse di mortadella e granella di pistacchi
- Cestini di parmigiano con rucola, bresaola e pere al miele e pepe
- Rosette di finta sfoglia ripiene di speck, con mousse di funghi e cipolle croccanti
- Trittico di praline ai 4 formaggi
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